图书介绍

饴糖生产【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

轻工业出版社编辑室汇编著
出版社：轻工业出版社
ISBN：15042·384
出版时间：1958
标注页数：32页
文件大小：401MB
文件页数：33页
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图书目录

1、草子、米糠、玉米渣、麸皮制饴糖西安市第一饴糖社4

2、槐角制饴糖、化学糖稀河北省保定专区化学饴糖制造厂6

3、红薯制造饴糖四川省工业厅8

4、碎米、红薯制饴糖武汉市工业局12

5、米粞制饴糖上海酵母厂16

6、稻草制饴糖无锡饴糖厂20

7、细米糠制饴糖昆明市制白糖社22

8、玉米杆制饴糖山西省公私合清徐曲醋厂23

9、液体葡萄糖操作法广州市公私合营大来炼乳厂25

10、野生小粟籽制饴糖福建惠安饴糖厂27

11、干柿皮制饴糖山东省展春县供销社28

12、麦芽复制糖糟提高饴糖产率上海市粮食局28

13、利用曲菌糖化酶代替大麦制造饴糖30

14、亚硫酸钠代替吊白块制造白色饴糖32