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目录1

前言1

第一章 子粒萌发和秧苗生长1

一、子粒的构造1

二、子粒的化学成分3

三、子粒的水分吸收6

四、酶活性提高是萌发的主要内因10

五、萌发过程中主要贮藏物质的降解11

六、氧气和水层对萌发和幼苗生长的影响19

七、温度对萌发和幼苗生长的影响26

八、低温危害秧苗的生理分析30

九、壮秧的生理素质34

十、培育壮秧的生理学原则37

第二章　本田期营养器官的生长46

一、叶的生长46

二、分蘖的生长51

三、茎的生长61

四、根的生长65

五、分蘖节和茎节的再生69

一、呼吸作用的生理意义72

第三章　呼吸作用72

二、呼吸途径74

三、脱氢酶和末端氧化酶82

四、水稻雄性不育系的呼吸代谢特点85

五、杂交水稻的呼吸强度87

六、影响呼吸的主要外因91

第四章　光合作用与光能利用98

一、光合作用的常用指标98

二、光合作用的进行100

三、叶绿体互补作用与水稻杂种优势113

四、影响光合作用的外界条件115

五、杂交水稻的光合性能122

六、群体的光能利用128

第五章　光呼吸及其原理在生产上的应用140

一、光呼吸的发现和研究概述140

二、光呼吸的机理141

三、杂交水稻的光呼吸145

四、控制光呼吸大幅度提高产量的理论根据149

及其对实践的指导149

五、光呼吸与产量无紧密联系的论说152

六、光呼吸原理在杂交水稻的栽培和育种上正确应用的若干原则155

第六章　水分生理和合理排灌161

一、水分的生理生态意义161

二、细胞与水163

三、根系对水分的吸收165

四、水分在稻株内的传导和散失170

五、杂交水稻的田间耗水和生理需水175

六、本田期合理排灌的生理学原则180

一、矿质营养的概念191

第七章　矿质营养191

二、矿质元素的一般生理作用192

三、根系对矿质元素的吸收和转移195

四、氮的营养生理201

五、磷的营养生理208

六、钾的生理作用214

七、杂交水稻各生育阶段对氮、磷、钾的吸收和217

合理施肥的若干原则217

第八章　植物激素和生长调节剂的应用226

一、植物内源激素简述227

二、植物激素和生长调节剂应用于杂交水稻的效应232

第九章 开花和结实243

一、稻花的结构简述243

二、水稻三系幼穗分化期的形态特征244

三、水稻可育系和不育系花粉或花药的生理生化差异249

四、杂交水稻和三系的发育与光周期的关系253

五、杂交水稻和三系的发育与温度的关系259

六、杂交水稻亲本的开花习性264

七、子粒发育过程中结构的变化269

八、子粒中主要物质的合成和积累271

九、成熟过程中“源”与“库”的一般关系280

十、影响结实的生理形态因素288

十一、温度、光照与结实294

十二、提高结实率的措施299

第十章 产量生理306

一、品种或组合与产量306

二、干物质的生产、分配与产量308

三、秧苗素质与产量311

四、叶面积指数影响产量形成的分析313

五、再生稻的栽培和产量319

六、直播稻的产量构成328