图书介绍

从零开始学烘焙【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

从零开始学烘焙
  • 甘智荣编著 著
  • 出版社: 合肥:安徽科学技术出版社
  • ISBN:9787533765231
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:134页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:146页
  • 主题词:烘焙-糕点加工

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图书目录

Part1 烘焙常识篇2

烘焙常用工具2

烘焙常用材料8

Part2 趣味零嘴饼干篇14

白色巧克力曲奇14

奶粉曲奇15

巧克力摩卡曲奇16

椰子曲奇17

巧克力腰果曲奇18

奶油曲奇18

红茶鸡蛋曲奇19

大米绿茶曲奇19

迷你巧克力派曲奇20

大米杏仁比斯考提21

巧克力杏仁饼22

白兰饼22

全麦核桃酥饼23

花式酥饼23

铜板酥24

草莓酸奶烤饼25

生奶油香草烤饼26

巧克力花式酥饼26

小西饼27

心心相印27

卡雷特饼干28

奶油饼干29

手指饼干30

葡萄小饼干30

蓝莓果酱小饼干31

果糖饼干31

香草饼干32

圣诞饼干33

奶酪饼干34

心形苏打饼干34

迷你肉松饼干35

巧克力饼干35

心心相印饼干36

星星圣诞饼干36

Part3 松软绵蜜蛋糕篇38

圆形海绵蛋糕体38

长方形海绵蛋糕体39

戚风蛋糕体40

直角坯41

核桃戚风蛋糕42

杏仁戚风蛋糕43

金三角蛋糕44

花纹皮蛋糕45

苹果戚风蛋糕46

火腿蛋糕46

年轮蛋糕47

全麦蛋糕47

奶油蛋糕48

可可彩布蛋糕49

布丁蛋糕50

千层蛋糕51

柳橙蛋糕52

蓝莓核桃蛋糕52

抹茶红豆卷53

瑞士文身卷53

黄金皮蛋糕54

可可蛋糕卷55

黑樱桃迷你圆筒形蛋糕56

鸳鸯蛋糕卷57

红豆海绵蛋糕58

翡翠蛋糕58

紫米蛋糕59

提子蛋糕59

黑芝麻三明治蛋糕60

富士蛋糕61

香草布丁蛋糕62

原味蛋糕62

橙香金元宝蛋糕63

奶油苹果蛋糕63

地瓜蛋糕64

香蕉巧克力蛋糕65

迷你杯状蛋糕66

绿茶玛德琳67

莲蓉蛋糕68

果碎蛋糕68

香芋蛋糕69

淮山蛋糕69

草莓花篮蛋糕70

花样年华70

重芝士蛋糕条71

地瓜芝士蛋糕71

芝士条72

柠檬奶油芝士磅蛋糕73

红梅芝士蛋糕74

巧克力大理石芝士蛋糕75

柠檬芝士蛋糕76

蓝莓芝士蛋糕76

黑米慕斯蛋糕77

蓝莓慕斯蛋糕77

焦糖夹心蛋糕78

百香樱桃蛋糕79

咖啡慕斯蛋糕80

Part4 百变诱人面包篇82

番茄迷迭香意大利香料面包82

西蓝花面包83

大米三色早餐面包84

地瓜面包85

甘纳和风面包86

槽子面包87

法国羊角面包88

杂粮包88

牛角包89

咖啡面包89

红茶面包棒90

红豆绿茶面包91

苹果面包92

红豆甜南瓜面包93

芝麻百吉卷94

大米麻花甜甜圈94

牛油面包95

花生球面包95

可颂面包96

芝士可颂面包97

番茄热狗丹麦面包98

椰奶提子丹麦面包99

法式大蒜面包100

腰果全麦面包100

爆酱面包101

红酒面包101

蛋黄酱玉米面包102

花式水果面包圈103

咖啡奶香包104

小法棍面包105

意式烤面包106

烤法棍片106

司康饼107

红豆司康107

果仁司康108

巧克力司康109

火腿司康110

水果司康110

提子司康111

柠檬司康111

红茶司康112

香葱司康112

Part5 甜蜜诱惑派挞布丁篇114

草莓慕斯挞114

胡桃挞115

水果乳酪挞116

水果挞116

咖啡挞117

巧克力水果挞117

脆皮挞118

草莓挞118

核桃挞119

香港蛋挞119

蓝莓挞120

香橙挞121

葡式蛋挞122

草莓蛋挞122

苹果派123

洋葱派123

草莓派124

提子派125

起酥苹果派126

新鲜水果派126

黄桃派127

甜心苹果派127

杏桃布丁128

豆奶玉米布丁129

燕麦牛奶布丁130

红薯豆浆烤布丁131

大理石乳酪布丁132

香蕉布丁133

白葡萄酒水果布丁134

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