图书介绍

旅游服务礼仪【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

旅游服务礼仪
  • 鄢向荣主编 著
  • 出版社: 北京:北京交通大学出版社
  • ISBN:7810828088
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:317页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:328页
  • 主题词:旅游服务-礼仪-高等学校:技术学校-教材

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图书目录

学习目标1

1.1 礼仪的概念1

第1章 礼仪概述1

1.2 东方礼仪与西方礼仪7

1.3 旅游服务礼仪概论16

本章小结21

思考与练习21

第2章 礼貌、礼节、礼仪和礼貌修养22

学习目标22

2.1 礼貌、礼节、礼仪、礼宾22

2.2 礼貌修养26

2.3 礼仪的习得与施行30

案例分析32

本章小结32

思考与练习32

实验实训33

第3章 服务人员的仪表礼仪规范34

学习目标34

3.1 旅游服务人员仪表礼仪概述34

3.2 仪容礼仪规范36

3.3 仪态礼仪规范48

3.4 服饰礼仪规范56

3.5 风度64

本章小结68

思考与练习68

实验实训69

第4章 旅游服务人员行为礼仪72

学习目标72

4.1 见面礼仪规范72

4.2 迎接宾客礼仪77

4.3 沟通与交流礼仪82

4.4 涉外礼仪91

本章小结103

思考与练习104

实验实训104

第5章 旅游服务人员服务礼貌用语107

学习目标107

5.1 双向沟通理论107

5.2 礼貌用语的概念和作用110

5.3 礼貌用语的基本特点112

5.4 礼貌用语的基本内容及分类115

5.5 培养良好礼貌用语习惯的途径124

5.6 旅游服务人员语言规范原则126

5.7 旅游服务人员的语言艺术与修养129

本章小结132

思考与练习132

案例分析132

实验实训134

第6章 旅游饭店服务礼仪136

学习目标136

6.1 旅游饭店服务人员基本素质136

6.2 前厅部服务礼仪140

6.3 客房服务礼仪151

6.4 餐饮部服务礼仪156

6.5 康乐部服务礼仪167

6.6 商场服务礼仪170

6.7 保安部服务礼仪173

本章小结177

思考与练习177

实验实训177

第7章 导游服务礼仪182

学习目标182

7.1 亲和效应理论182

7.2 导游员及其基本素质184

7.3 导游迎送礼仪190

7.4 导游沟通协调礼仪198

实验实训208

本章小结208

思考与练习208

第8章 宗教礼仪211

学习目标211

8.1 基督教礼仪211

8.2 伊斯兰教礼仪218

8.3 佛教礼仪223

8.4 道教礼仪232

本章小结240

思考与练习240

案例分析240

实验实训240

9.1 蒙古族241

第9章 我国主要少数民族及港澳台地区礼仪241

学习目标241

9.2 回族244

9.3 维吾尔族246

9.4 藏族248

9.5 壮族251

9.6 满族254

9.7 朝鲜族257

9.8 哈萨克族259

9.9 其他主要少数民族礼仪262

9.10 我国港澳台地区的习俗270

思考与练习276

案例分析276

本章小结276

实验实训277

第10章 我国主要客源国的习俗及礼仪278

学习目标278

10.1 亚洲部分国家的习俗278

10.2 欧洲部分国家的习俗291

10.3 美洲和大洋洲部分国家的习俗300

10.4 非洲部分国家的习俗309

本章小结315

思考与练习315

案例分析315

实验实训316

参考文献317

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