图书介绍

食品企业质量安全保证体系文集【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

广州市质量技术监督局编；梁建清主编；张嘉红，陈立伟副主编著
出版社：北京：中国标准出版社
ISBN：9787506671743
出版时间：2013
标注页数：195页
文件大小：41MB
文件页数：204页
主题词：食品企业－食品安全－质量管理体系－文集

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：d67e7ecaa3557e17aa7ca948da6b9dd1

下载说明

食品企业质量安全保证体系文集PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

一、质量体系篇3

质量体系的有效建立和持续开展&广东太古可口可乐公司周雄3

赢在执行功在细节不断完善质量体系——浅谈利用OPL提高QC现场处理问题能力&原广州百事可乐饮料有限公司曾怡11

溯源系统建设及召回演练&箭牌糖果（中国）有限公司周晓16

细化体系流程完善过程风险控制&亨氏联合有限公司钱洪23

企业质量文化建设&箭牌糖果（中国）有限公司广州工厂陈海娜45

二、原材料管理篇53

基于风险评估的原料控制&国际香料（中国）有限公司吴云英53

落实企业质量安全主体责任首先要把好原材料关&原联合利华（中国）有限公司从化分公司杨红英58

原料油脂的管理——从源头控制，为优质的产品打下坚实的基础&益海（广州）粮油工业有限公司于喆63

调味品农产品原料的质量控制管理模式探索&李锦记（广州）食品有限公司谢建萍李锦记（新会）食品有限公司孙胜枚74

如何有效控制原辅材料质量安全&广州珠江啤酒股份有限公司李惠萍梁敬坤潘建瑶82

小型供应商管理——浅谈对小型食品包装材料供应商的管理&广州明治制果有限公司晏向娜92

三、卫生管理篇107

卡夫食品卫生设计&卡夫广通食品有限公司谭杏梅107

通过对生产环境进行微生物监控降低食品致病菌污染的风险&通用磨坊贸易（上海）有限公司广州工厂曹敏114

产品预防管理——浅析如何提高人员卫生意识&广州明治制果有限公司晏向娜118

四、产品管理篇133

过敏原分析控制及标签管理&广州冷冻食品有限公司魏穗芬133

全面严把售后产品质量关——抓全面管理确保终端消费者满意&益海（广州）粮油工业有限公司于喆141

优化产品全标签项目检测全面控制乳制品质量&美赞臣营养品（中国）有限公司王宁蔡晶莹陈燕红151

附录159

中华人民共和国食品安全法159

中华人民共和国食品安全法实施条例178

国务院关于加强食品安全工作的决定189