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楔子台湾茶艺风云再起8

第一章 台北都16

永康丽水茶陶文化圈16

茶香、岩矿、茶人服——三古手感坊20

画廊般的茶艺馆——耀红24

再现曲水流觞情怀——串门子26

民居茶室风华重现——回留茶馆30

以茶为本的梦想家——冶堂34

茶店、书局、艺廊——罐子茶书馆36

品味茶的艺术美学——梅门饮居38

小而美的人文意象——天养御茶42

非关网路的老茶老东西——e-200044

玩陶与混茶——陶作坊形象馆与不二堂茶所在48

车马喧中的结庐茶境50

培育泡茶师的摇篮——陆羽茶艺中心52

从茶艺馆到茶文创学院——竹里馆54

西门闹区的新茶道美学——淡然有味58

老茶行新茶馆——有记清源堂64

跨越国境的茶香——茗心坊66

珍藏阿里山紫霞金光——紫金园68

留美归来圆茶梦——文山璞坊70

新血注入，猫空再起72

守护正欉铁观音——空寂云门76

「潮」世代新容颜——光羽塩78

混搭厨神阿义师——大茶壶80

欧洲风情品茶香——红木屋82

视野最佳——正大休闲茶坊84

拙朴见真情——乃乾茶庄86

月下觅茶香——邀月与映月88

山下的红砖古厝——醇心找茶90

古迹活化再现茶香92

山林幽境中的侘寂之美——北投文物馆94

料亭变身文学森林——纪州庵100

见证台湾茶叶的辉煌——台北故事馆104

闹区中的文化传承——西门红楼106

台湾茶文化的活古迹——紫藤庐108

私塾、赏画、品好茶——台北红馆112

第二章 新北都116

园林、禅风与怀旧茶情116

夜市中的江南园林——板桥逸馨园118

古琴悠扬伴茶香——板桥广雅草堂120

俯瞰台北滚滚红尘——新店山顶茗芦122

茶禅一味的梦幻组合——汐止食养山房124

日本古美术沸腾一壶茶香——汐止宗庆屋126

茶席营造生活美学空间——淡水乾雅堂132

陶瓷之都寻茶香——莺歌紫瓯茶院134

流金岁月茶飘香——九份136

品茶躲猫猫——九份山城创作坊138

《神隐少女》汤婆婆屋敷传奇——阿妹茶楼140

俯瞰海天一色——九户茶馆与戏梦人生142

画家打造的人文意象——九份茶坊与水心月144

第三章 桃园都148

传统茶乡的吃茶风情148

人文风照亮我星球——中坜友竹居茶馆150

闹区中罕见的商办茶香——中坜东坡老店154

饮茶来开讲——龙潭涵人文茶馆158

第四章 新竹县·苗栗县162

客家风情美人茶香162

一九二七年创立的老字号——北埔宝记166

老街上的书画盛飨——北埔识茶170

鸡犬相闻的高度——峨眉龙凤馔172

台三线上的大视窗——峨眉忘忧茶堂174

粗犷中内敛质感——三义陶布工房176

第五章 台中都180

古迹、艺术中心与园林共舞茶香180

古迹活化飘茶香——道禾六艺文化馆182

煎茶道深耕台湾——清水方圆广舍184

苏州园林回廊格局——耕读园188

庭园水榭中读诗赏画品好茶——无为草堂190

山林中的禅风——新社又见一炊烟192

日式老屋、艺术街与稻田中的茶香198

日据时期老屋重现——龙井昭和茶屋200

瞄准东海艺术街——二月山家204

寻找艺伎的眼泪——一藤井206

稻田中央觅茶香——潭子德芳茶庄210

和式老屋品茶香——悲欢岁月212

第六章 南投县·嘉义县市216

产茶大县寻茶馆试茶216

在绿意中讲茶——埔里汤园218

陶艺家夫妇亲手打造——竹崎陶花源220

全台第一家以茶为主题的旅店——桃城茶样子226

第七章 台南都230

府城老屋变身美丽茶馆230

老房子的故事与沧桑——奉茶232

因茶重生的四大名园柳屋——十八卯236

三位前后会长的不同茶风240

锔补茶器更见茶香——艺境242

府城文教区内的茶香——集秀248

望月桥畔听茶——宽韵250

第八章 高雄都254

热力四射的港都茶情254

正面向阳的茶香品味——一蕊花256

广西奇女子的台湾茶情——陶普庄260

快乐收藏成卖家——福运262

精彩文创打造——台A茶264

寻找老茶馆的深层记忆266

看见台湾民艺——农家茶园268

用心打造茶艺一片天——打狗茶村与怀旧茶馆270

金融人的茶艺馆梦——蝉蜒禅言274

见证港都茶艺三十年——采云轩278

第九章 屏东县282

茶文化深耕台湾最南端282

眷村中的茶香琴韵——清营巷286

怀念眷村老茶香——旧居草堂290

第十章 大型连锁茶饮闪耀全球294

创造茶品消费的最大赢家294

街头画家发明珍珠奶茶，开创茶饮王国——翰林茶馆298

英式下午茶与小王子有约——古典玫瑰园304

打造全新茶饮文化空间——春水堂与秋山堂310

茶文化往下扎根——天仁吃茶趣316

吃茶情报320

优惠券323